Willies Chili
Willie'S Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, 2 1/2 TL. gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Chilipulver, 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 1/2 TL. Mit zerkleinertem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wählen Sie einen 3 bis 4 Pfund schweren Chuck- oder Rump-Schmorbraten. Überschüssiges Fett abschneiden; In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen.
Wenn Sie etwa 2 Esslöffel geschmolzenes Fett haben, entfernen Sie die Reste.
Für eine satte Bräunung den Schmorbraten in Mehl wälzen; Im heißen Fett von allen Seiten langsam anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Gut abdecken und langsam 2 1/2 bis 3 Stunden garen, bis es weich ist.
Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.
Fügen Sie in den letzten 45 Minuten des Garvorgangs kleine ganze Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten hinzu.
Falls gewünscht, die Flüssigkeit für die Schmorbratensoße eindicken.
Ergibt 6 bis 8 Portionen. Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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