Sopa de Arroz Selvagem
A Sopa de Arroz Selvagem é um jantar impressionante. Feito com 3 c. arroz selvagem cozido, 2 c. frango ou peru cozido em cubos de 2,5 cm, 1 c. presunto cozido em cubos de 1 polegada, 1 c. cenoura ralada e 1 c. (2 talos) de aipo fatiado de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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No forno holandês misture todos os ingredientes, exceto a farinha e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até aquecer (15 a 20 minutos).
Em uma tigela pequena, misture a farinha e a manteiga; mexa na sopa quente.
Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até engrossar, 5 a 8 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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