Wildreis-Hühnersalat
Wildreis-Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Langkorn-Wildreis, 1 Pkg. Hähnchenbrust ohne Knochen, gekocht, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Mayonnaise und 1 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis nach Packungsanweisung zubereiten; bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Hähnchen in Würfel schneiden.
In einer kleinen Schüssel Salz, Mayonnaise, Milch und Zitronensaft verrühren.
In einer großen Schüssel Hühnchen, Weintraubenhälften, Sellerie, gehackte Cashewnüsse, Zwiebeln und gekühlten Reis vermengen.
Mayo-Mischung unterheben.
2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
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