Wildreis-Auflauf
Wildreis-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wildreis, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 c. Sellerie und 2 c. Zwiebeln, in Ringe geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis gut abspülen; 1 Tasse Wildreis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
Sellerie und Zwiebeln mit Margarine fast weich kochen.
Die Auflaufform mit Butter einfetten und Reis, Sellerie und Zwiebeln abwechselnd schichten, bis sie verschwunden sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Dose Pilzcremesuppe darüber geben.
Großzügig mit Margarine beträufeln.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Auf Raumtemperatur bringen.
1 Stunde bei 350° backen.
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