Wildreis-Hähnchen-Auflauf
Wildreis-Hühnchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Uncle Ben's Wildreis (Original), 1 Dose Pilzcremesuppe, 4 oz. Frische Champignons, 1 mittelgroße Zwiebel und 2 Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Wildreis nach Anleitung kochen.
Beiseite stellen.
Hähnchenbrust ohne Knochen in Milch, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce marinieren.
Zwiebeln, Pilze und Sellerie in Butter anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Zusammen mit der Pilzcremesuppe und der sauren Sahne unter den Wildreis rühren.
In einer 9 x 13 Zoll großen Form 30 Minuten bei 350 °C backen.
Herausnehmen und mit mariniertem Hähnchen belegen.
Kochen, bis das Huhn fertig ist.
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