全麦卷

Name: 全麦卷
Ingredients: 2 pkg. 酵母; 1/2 c. 水; 1 3/4 c. 牛奶，烫过的; 1/2 c. 糖; 3 tbsp. 缩短; 4 c. 搅拌全麦面粉; 3 c. 通用面粉; 2 鸡蛋，打散

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全麦卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母，1/2 c。水，1 3/4 c。牛奶，烫过的，1/2 c.糖和3汤匙。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 pkg. 酵母

1/2 c. 水

1 3/4 c. 牛奶，烫过的

1/2 c. 糖

3 tbsp. 缩短

4 c. 搅拌全麦面粉

3 c. 通用面粉

2 鸡蛋，打散

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

将牛奶、糖、盐、起酥油混合，冷却至微温。

每种面粉各加入 1 杯，搅拌均匀。

加入酵母混合物和鸡蛋，每次搅拌 1 杯剩余的面粉，直至形成柔软的面团。

放入涂有油脂的碗中，转动一次以涂上油脂表面，盖上盖子，放入冰箱。

🍷 完美搭配