Muffins Integrales
Los muffins integrales son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. leche y 3/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase doce moldes para muffins de 2 1/2 x 1 1/4 pulgadas.
En un tazón grande, con un tenedor, mezcle todos los ingredientes secos.
En un tazón pequeño, con un tenedor, bata ligeramente el huevo, agregue la leche y el aceite. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina, hasta que la mezcla de harina se humedezca.
(La masa quedará grumosa, no suave).
Vierta la masa en moldes para muffins.
Hornee de 20 a 25 minutos hasta que esté dorado y al insertar un palillo éste salga limpio.
Retire inmediatamente los muffins del molde. Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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