Receita de panela lenta com frango inteiro

Name: Receita de panela lenta com frango inteiro
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: 4 teaspoons sal ou a gosto; 2 teaspoons páprica; 1 teaspoon Pimenta-caiena; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon tomilho moído; 1 teaspoon pimenta branca moída; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 frango inteiro inteiro

⏱️ Pronto em 4h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 4h 👥 8 porções 👁️ 26 visualizações

Faz um frango excelente, picante e suculento com pouco trabalho. Compre um frango com um cronômetro pop-up, se puder.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 4h

Porções 8

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

4 teaspoons sal ou a gosto

2 teaspoons páprica

1 teaspoon Pimenta-caiena

1 teaspoon cebola em pó

1 teaspoon tomilho moído

1 teaspoon pimenta branca moída

1/2 teaspoon alho em pó

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1 frango inteiro inteiro

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 230

% Valor Diário*

Gordura total 12.8g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1239mg 54%

Carboidratos totais 1.2g 0%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 25.9g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture sal, páprica, pimenta caiena, cebola em pó, tomilho, pimenta branca, alho em pó e pimenta preta em uma tigela pequena.

Esfregue a mistura de temperos em todo o frango para temperar uniformemente.

Coloque o frango esfregado em um grande saco plástico que possa ser fechado novamente; leve à geladeira por 8 horas durante a noite.

Retire o frango do saco e cozinhe em panela lenta em fogo baixo até que o osso não fique mais rosado e o suco escorra claro, 4 a 8 horas.

Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, deve indicar 74 graus C (165 graus F).