白ワインチキン
白ワインチキンは、約 1 時間 32 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。丸鶏の胸肉、塩、ナツメグ、.玉ねぎ、みじん切り、 。キノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏むね肉2枚は骨と皮を取り、半分に切ります。
塩とナツメグを両面にふりかける。
バター大さじ2を入れたフライパンで焼き色をつけます。
みじん切りにした玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン大さじ2を加えます。
沸騰したら蓋をし、火を弱めて15分間煮ます。
鶏肉を温かい皿に移します。
鍋の汁を沸騰させ、液体がわずかに減るまで汁をかき混ぜながら調理します。
小さじ1杯のコーンスターチと小さじ2杯のワインの混合物を加えてかき混ぜます。
とろみがつくまで混合物をかき混ぜながら調理します。
食べるときに鶏の胸肉にソースをスプーンでかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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