Crème anglaise à la courge blanche
La crème anglaise à la courge blanche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. courge blanche pelée, épépinée et cuite, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. arôme citron, 1 cuillère à soupe. arôme vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire la courge suffisamment tendre pour la réduire en purée.
Ajouter le sucre, l'arôme citron, la vanille, les œufs, la farine, la margarine et le lait.
Bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
C'est suffisant pour 3 tartes. Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Utilisez un moule à tarte de 9 pouces.
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