Pastel De Patata Blanca
El pastel de papa blanca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena de papas blancas grandes, 6 huevos, 1 barra de mantequilla, 1 1/2 c. azúcar y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pelar y cocer las patatas en agua hirviendo con un poco de sal. Puré de patatas bien.
Agrega otros ingredientes y suficiente leche para hacer la masa.
Rinde 3 pasteles gruesos.
Hornee a 350 grados durante 45 minutos o hasta que se dore un poco en la parte superior o hasta que al insertar un cuchillo limpio en el centro de las tartas, éste salga limpio.
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