सफेद चॉकलेट रास्पबेरी केक

बेकिंग बार और पानी को छोटे माइक्रोवेव बाउल में हाई पर लगभग 2 मिनट तक या बार के पिघलने तक माइक्रोवेव करें।

छोटे कटोरे में 1/4 कप आटा, नारियल और बादाम मिलाएं; रद्द करना।

ओवन को 350° तक गर्म करें।

3 गोल पैन (9 x 1 1/2-इंच) पर तेल लगाकर आटा लगाएं।

बड़े कटोरे में मार्जरीन और 1 1/2 कप चीनी को मध्यम गति पर फूलने तक फेंटें।

अंडे की जर्दी और बेकिंग बार मिश्रण को फेंटें।

छाछ के साथ बारी-बारी से 2 1/4 कप आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

नारियल का मिश्रण मिलाएं.

रद्द करना।

नरम चोटियाँ बनने तक अंडे की सफेदी को तेज़ गति से फेंटें।

धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी डालें, सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखा नहीं।

अंडे की सफेदी के मिश्रण को बैटर में मिला लें। पैन के बीच बांट लें.

25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि छूने पर केक वापस न आ जाए या बीच में टूथपिक डालने पर केक साफ न निकल जाए।

10 मिनट तक ठंडा करें.

पैन से निकालें और वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। परतों को जैम से भरें।

वेनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट। यदि चाहें तो अतिरिक्त नारियल और कसा हुआ सफेद बेकिंग बार से गार्निश करें।