Chile blanco (comer más ligero: 1,5 puntos por taza)
El chile blanco (comer más ligero: 1,5 puntos por taza) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 - 15 oz. latas de frijoles del norte, 2 1/2 c. pechuga de pollo picada (cocida), 1 c. cebolla picada, 1 1/2 c. pimientos verdes o rojos picados y 1 lata pequeña de chiles jalapeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes en la olla de cocción lenta. Cocine a temperatura baja de 8 a 10 horas o a temperatura alta durante 4 a 5 horas.
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