Chili blanc (poulet)
Le chili blanc (poulet) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 pinte. bouillon de poulet, 1 lb 13 oz. boîte de haricots blancs, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le bouillon, les haricots, la moitié de l'oignon haché, l'ail et le sel. Porter à ébullition; laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.
Ajoutez plus de bouillon, si nécessaire.
Faire revenir l'oignon restant dans l'huile.
Ajouter les piments et les épices.
Remuer et cuire brièvement, puis ajouter au mélange de haricots.
Ajouter le poulet.
Chauffer à travers.
Avant de servir, ajoutez le fromage râpé. Rendement : 8 portions.
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