Piment blanc
Le chili blanc est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. haricots blancs séchés du Nord, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de poulet prêt à servir, 1 c. eau, 1 1/4 c. oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trier et laver les haricots ; placer dans une cocotte.
Couvrir d'eau 2 pouces au-dessus des haricots; laisser tremper 8 heures.
Égouttez les haricots et remettez-les dans la cocotte.
Ajouter le bouillon et les 4 ingrédients suivants.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.
Ajouter le poulet et les 5 ingrédients suivants; couvrir et cuire 30 minutes.
Verser dans des bols de service; garnir chacun de fromage et d'une cuillerée de salsa.
🍷 Accords Parfaits
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