Chile blanco
White Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles blancos secos grandes (great Northern), 9 c. caldo de pollo, dividido, 2 dientes de ajo picados, 2 cebollas medianas, picadas y divididas y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine los frijoles, 6 tazas de caldo de pollo, el ajo y la mitad de la cebolla en una olla grande; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que los frijoles estén tiernos, de 2 a 3 horas.
Agregue caldo adicional si es necesario.
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