Piment blanc

Couper les poitrines de poulet en cubes de 1/2 pouce.

Mélanger le poulet avec 4 cuillères à café d'huile d'olive.

Faire sauter le poulet en cubes jusqu'à ce qu'il soit cuit (5 minutes).

Mélanger le poulet, le mélange de chili blanc, le bouillon de poulet et les haricots dans une casserole de 4 litres.

Laisser mijoter 1 heure.

Garnir d'une sélection de fromage Monterey Jack, de poivron rouge haché, d'avocat et d'olives noires.