"Caprichos"
"Whimpies" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de carne moída magra, 2 cebolas grandes picadas, 1/4 xícara. pimentão verde picado (opcional), 1 c. v-8 suco de vegetais ou suco de tomate e 2/3 c. ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande ou forno holandês, cozinhe a carne e os vegetais em fogo médio até que a carne esteja dourada e os vegetais macios, cerca de 30 minutos.
Junte o V-8, o ketchup, o açúcar, o vinagre e o Worcestershire e cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 2 horas.
A mistura ficará parecida com molho de espaguete. (Retire a tampa durante os últimos 30 minutos de cozimento se parecer muito fina.)
O molho conserva bem e congela bem.
Este prato pode ser usado em pãezinhos de coquetel como aperitivo ou empilhado em pães de hambúrguer no almoço.
🍷 Combinações Perfeitas
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