Pão de Germe de Trigo
Pão de gérmen de trigo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 3/4 c. farinha de trigo, 2 pacotes. fermento, 1/2 xícara. gérmen de trigo, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Na tigela grande da batedeira misture 1 1/2 xícara de farinha, fermento, gérmen de trigo e sal e misture bem.
Adicione água, melaço, gordura vegetal e ovo. Bata 3 minutos em velocidade média.
À mão, misture gradualmente a farinha restante para fazer uma massa dura.
Cobrir.
Deixe crescer em local aquecido até clarear, cerca de 45 minutos.
Asse a 375° por 35 a 40 minutos até dourar.
Retire da panela e deixe esfriar.
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