Lo que sea que haya en el salteado de la huerta
El salteado de lo que haya en el jardín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con vegetales firmes: zanahorias, cebollas, apio, pimiento verde, calabaza de verano y papas, en rodajas (deje 1 taza por porción), vegetales blandos: repollo (rallado), guisantes enteros y tomate (picados), carne de res o pollo o sin carne, 1 lata de caldo, caldo o salsa sobrante y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga el arroz a cocinar según las instrucciones.
Corte finamente el pollo o la carne de res.
Calienta un wok o una sartén grande.
Agregue una pequeña cantidad de aceite.
Agrega la carne.
Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente. Eliminar.
Dejar de lado.
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