Walisische Kuchen

Walisische Kuchen

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Welsh Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Verkürzung, 3 1/3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Backfett schaumig rühren.

Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Muskat hinzufügen.

Gut vermischen.

Rosinen, Milch und Ei unterrühren.

Auf einem bemehlten Brett ausrollen oder vorsichtig auf eine Dicke von 1/4-Zoll tupfen.

Elektrische Bratpfanne auf 325° bis 350° erhitzen.

Kein Öl verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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