Fajitas unter der Woche
Fajitas unter der Woche sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Seven Seas Viva italienisches Salatdressing, 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, in Streifen geschnitten, 1 grüne Paprika, geschält, 1 rote Paprika, geschält und 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel das Dressing über die Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano gießen.
Leicht umrühren.
Abdecken und mindestens 10 Minuten, vorzugsweise aber über Nacht, im Kühlschrank lagern.
Abfluss.
Die Hähnchenmischung unter Rühren anbraten, bis das Hähnchen gebräunt und nicht mehr rosa ist.
Tomaten unterrühren.
Tortillas mit Hühnermischung füllen.
Mit Salsa, Sauerrahm, geriebenem Käse, Bohnenmus und/oder Guacamole servieren. Für 4 Personen.
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