平日のブルネイ風スパイスひよこ豆餃子

平日のブルネイ風スパイスひよこ豆餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブルネイ人 👁️ 76回閲覧

平日のブルネイ風スパイスひよこ豆団子 — ブルネイの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、パプリカ、クミン、レモン汁、黒コショウ、ストック、オリーブオイル。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加え、スパイスがきくまで煮ます。

ブルネイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なブルネイの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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