平日のバーレーン風ラム煮込み餃子
平日のバーレーン風子羊煮込み餃子 — バーレーンの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:子羊肉、バター、小麦粉、ニンニク、パプリカ、塩、コリアンダー。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えて煮込むまで煮ます。
バーレーンの風味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なバーレーンの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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