Wassermelonenkuchen
Wassermelonenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. kochendes Wasser, 1 (4 Portionen) Pkg. Wackelpudding mit Wassermelonengeschmack (oder ein anderer Geschmack), 1/2 c. Mit kaltem Wasser, Eiswürfeln und 1 (8 oz.) kühlem Schlagsahne-Topping (milchfrei) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rühren Sie Wasser 2 Minuten lang in die Wackelpuddingschale, bis sie sich aufgelöst hat.
Mischen Sie Wasser und Eis, um 1 1/4 Tassen zu erhalten.
Zum Eindicken in die Wackelpuddingmasse einrühren. Entfernen Sie das restliche Eis.
Den geschlagenen Belag unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen oder bis sich die Mischung aufhäuft.
In die Kruste löffeln.
4 Stunden kühl stellen oder bis es fest ist.
Nach Belieben mit zusätzlichem Schlagsahne garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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