Vinaigrette au wasabi (saisons 4 petites salades)
La vinaigrette au wasabi (petites salades des saisons 4) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 c. sauce soja, 1 c. pâte de wasabi (disponible au commissariat), 3 c. vinaigre de vin de riz (disponible à l'économat), 1 c. sucre et 1/2 c. huile de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez la sauce soja et le vinaigre dans un bol.
Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter l'huile de sésame et la pâte de wasabi et bien fouetter.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Cette vinaigrette convient à la salade verte ; ajustez les quantités de wasabi et de sucre selon vos préférences.
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