Salade de poulet aux noix
La salade de poulet aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. poulet cuit haché grossièrement, 2 c. noix hachées grossièrement, 1 c. raisins secs, 1 c. du céleri grossièrement haché et 1 grosse pomme rouge hachée grossièrement (non pelée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le poulet, les noix, les raisins secs, le céleri et la pomme. Remuer pour mélanger.
Mélanger l'aneth et la mayonnaise et bien mélanger.
Incorporer juste assez de cette mayonnaise à l'aneth dans la salade pour enrober le mélange.
Juste avant de servir, déposer sur de la laitue frisée. Servir avec un assortiment de craquelins ou du pain grillé melba.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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