Salade de poulet Waldorf

Faire bouillir le poulet et le casser ou le déchirer en bouchées ; jeter la peau.

Coupez les côtes de céleri en petits morceaux.

Pelez et coupez les oranges en bouchées.

Prenez 2 litres d'eau et ajoutez le jus de citron.

Coupez les pommes en bouchées et laissez-les tremper dans le mélange eau-citron.

(Cela empêche les pommes de brunir.) Ajouter les pommes égouttées, le poulet, les oranges, les amandes, la mayonnaise et le sucre dans un bol et mélanger.

Vous pouvez ajouter plus de mayonnaise et de sucre selon votre goût.