gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina común, 4 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal, 5 huevos separados y 2 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar los ingredientes secos.
Combine las yemas de huevo batidas, la leche y la manteca; agregue a los ingredientes secos, batiendo hasta que quede suave.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta la masa sobre una plancha para gofres caliente y hornee hasta que se dore.
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