Gaufres
Les gaufres sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif) et 1 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la muscade et le sel dans un bol. Mélanger les jaunes d'œufs, le lait et l'huile.
Verser dans le mélange de farine et battre avec un batteur rotatif ou un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous et les incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un gaufrier graissé et cuire au four selon les instructions du fabricant. Servir avec du beurre, du sirop d'érable ou une garniture aux fruits.
🍷 Accords Parfaits
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