Gaufres
Les gaufres sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine ordinaire, 4 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 5 œufs séparés et 2 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger les jaunes d'œufs battus, le lait et le shortening; ajouter aux ingrédients secs, en battant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser la pâte sur le gaufrier chaud et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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