Gâteau farfelu IV

Préchauffer le four à 350 degrés (175 degrés C).

Vaporiser un moule à gâteau de 13 x 9 pouces avec un spray d'huile de cuisson.

Mélangez la farine, le sucre blanc, 4 1/2 cuillères à soupe de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

Versez les ingrédients secs dans le moule préparé.

Faites 3 trous dans le mélange sec.

Mettez l'huile végétale dans un trou, le vinaigre dans le deuxième trou et 1 1/2 cuillères à café de vanille dans le troisième trou.

Versez l'eau froide sur le dessus et remuez jusqu'à consistance lisse.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 minutes.

Glacer le gâteau pendant qu'il est encore chaud.

Pour faire le glaçage : Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre ou la margarine.

Ajoutez le cacao et retirez la casserole du feu.

Incorporer le sel, le lait et 1 cuillère à café de vanille.

Incorporer le sucre glace jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Étalez le glaçage sur un gâteau encore chaud.