Fajitas de pollo de Viv
Las fajitas de pollo de Viv'S son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite de oliva, 2 cucharadas. jugo de limón, 4 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita. romero y 1/2 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón o fuente para hornear poco profunda, mezcle todos los ingredientes excepto el pollo.
Agregue el pollo y deje marinar de 2 a 6 horas, revolviendo la carne al menos una vez.
Ase el pollo sobre brasas durante 5 minutos; voltee y ase 5 minutos más.
Rocíe con la marinada si lo desea.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Haz fajitas.
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