Pouding au maïs de Virginie
Le Virginia Corn Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs en crème, 3 œufs, 3 c. farine, une pincée de poivre et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battez les œufs dans le maïs.
Mélanger le sucre, la farine, le sel et le poivre ; ajouter le lait lentement jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de maïs et d'œufs.
Enfin, versez le beurre.
Mettez dans une cocotte de 1 litre et enfournez environ 1 heure à 400°.
Vérifiez la cuisson en insérant un couteau; si ça ressort propre, c'est fait !
Pour 4 à 6 personnes.
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