Bœuf barbecue émincé de Vinnie's
Le bœuf barbecue râpé de Vinnie'S est un dîner facile. Fait avec 3 à 5 lb de rôti de paleron, 2 bouteilles de sauce barbecue (éventuellement plus), 1 c. vinaigre de vin rouge, 1/3 c. moutarde et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez le rôti en deux ou mettez-le entier dans la mijoteuse.
Mélanger les ingrédients. Verser sur la viande.
Cuire 8 à 10 heures, en brisant la viande après 5 heures et toutes les heures par la suite.
Râpez la viande au presse-purée puis faites cuire encore 1/2 heure.
Servir sur des petits pains ou des petits pains.
Les temps peuvent varier selon la viande brisée.
🍷 Accords Parfaits
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