Essigkuchen
Essigkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, geschlagen, 1 c. Zucker, 1/4 EL. Salz, 1 3/4 c. kochendes Wasser und 1/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Geben Sie das Eigelb oben in den Wasserbad.
Zucker und Salz hinzufügen.
Unter ständigem Rühren nach und nach kochendes Wasser hinzufügen.
Fügen Sie Apfelessig und Maisstärke hinzu, die in 1/4 Tasse kaltem Wasser aufgelöst wurden.
Über kochendem Wasser ca. 12 Minuten kochen, bis es dick und glatt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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