Wiener Törtchen (Kolachkee)
Wiener Törtchen (Kolachkee) sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, . Philadelphia-Frischkäse, ca. gesiebtes Mehl, Eigelb und . Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter und Käse cremig rühren, bis alles vermischt und schaumig ist
Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten
Einwickeln und mehrere Stunden kalt stellen
1/8 Zoll dick zu einem Rechteck ausrollen
In 2-Zoll-Quadrate schneiden
Jeweils 1/4 Teelöffel säuerliches Traubengelee in die Mitte geben; Ecke umklappen und fest verschließen
Mit Eigelb und Milch bestreichen
Mit Erdnüssen bestreuen
Auf ungefettete Backbleche legen und bei 400° 10 bis 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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