Courge Vichy

Courge Vichy

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 42 vues

La vichysquash est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fait avec de l'oignon moyen, . beurre, c. bouillon de poulet, sel au goût et courge d'été moyenne (la courgette est merveilleuse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit clair.

Ajouter le bouillon et couper la courge; cuire jusqu'à tendreté.

Réduire en purée la courge une fois refroidie; assaisonner et ajouter la crème froide.

Saupoudrer le dessus de ciboulette.

Peut être servi chaud ou froid.

🍷 Accords Parfaits

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