Filete Suizo De Venado
El filete suizo de venado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 1 c. champiñones, 1/4 c. aceite de cocina, 1 lata de salsa de tomate (si se desea espesar) y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Dore los filetes rebozados en aceite.
Retirar y sofreír la cebolla y el apio.
Reemplace el venado.
Agrega la salsa de tomate, los champiñones, el agua, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que el venado esté tierno.
Sirva la salsa sobre fideos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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