Ensopado de Veado I

Name: Ensopado de Veado I
Yield: 7
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 2 pounds ensopado de carne de veado; 3 cebola picada; 2 cloves alho picado; 1 tablespoon Molho inglês; 1 folha de louro; 1/2 teaspoon orégano seco; 1 tablespoon sal; 3 cups água; 7 batatas pequenas, descascadas e cortadas em quartos; 1 pound cenouras, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1/4 cup farinha multiuso; 1/4 cup água

👥 7 porções 👁️ 4 visualizações

Uma refeição substancial e satisfatória. Este guisado é saboroso servido com arroz ou macarrão de ovo grande.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado

📊 Resumo

Porções 7

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 7

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 386

% Valor Diário*

Gordura total 7.5g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1147mg 50%

Carboidratos totais 44.6g 16%

Fibra alimentar 6.5g 23%

Açúcares totais 6.7g

Proteína 34.8g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira, doure bem a carne no azeite.

Adicione cebola, alho.

Molho inglês, louro, orégano, sal e água.

Cozinhe, coberto, por 1 1/2 a 2 horas ou até que a carne esteja macia.

Adicione batatas e cenouras; cozinhe até ficar macio.

Combine farinha e água.

Junte o ensopado.

Retire a folha de louro antes de servir.