يخنة لحم الغزال I

Name: يخنة لحم الغزال I
Yield: 7
Ingredients: 2 tablespoons زيت نباتي; 2 pounds لحم غزال مطهي; 3 البصل المفروم; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tablespoon صلصة رسيستيرشاير; 1 ورقة الغار; 1/2 teaspoon زعتر مجفف; 1 tablespoon ملح; 3 cups ماء; 7 بطاطا صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1 pound جزر، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1/4 cup دقيق لجميع الأغراض; 1/4 cup ماء

👥 7 حصص 👁️ 4 مشاهدة

وجبة مرضية كبيرة. يتم تقديم هذا الحساء اللذيذ فوق الأرز أو معكرونة البيض الكبيرة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#يخنة

📊 نظرة سريعة

الحصص 7

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 7

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 386

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 7.5g 10%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1147mg 50%

إجمالي الكربوهيدرات 44.6g 16%

الألياف الغذائية 6.5g 23%

إجمالي السكريات 6.7g

البروتين 34.8g 70%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة، قومي بتحمير اللحم في الزيت بعمق.

أضف البصل والثوم.

صوص رسيستيرشاير، ورق الغار، أوريجانو، ملح، وماء.

يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى ينضج اللحم.

أضف البطاطس والجزر. طهي حتى تصبح طرية.

الجمع بين الدقيق والماء.

ضجة في الحساء.

إزالة ورق الغار قبل التقديم.