Estofado de venado
El estofado de venado es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cocina, 2 libras de carne guisada de venado, cebolla picada, apio picado y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore la carne con ajo y salsa inglesa.
Agregue el resto de los ingredientes, excepto las verduras grandes.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agrega las patatas, las zanahorias con harina y el agua.
Cocine hasta que espese.
Retire la hoja de laurel y sirva.
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