Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 carottes tranchées, 3 pommes de terre hachées, 2 lb (1 pouce) de cubes de chevreuil, 1 c. consommé de bœuf et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les carottes, les pommes de terre, le chevreuil, le consommé, le sel, les flocons d'oignon, le céleri et les champignons dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures.
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