Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de ragoût de chevreuil coupé en cubes, 1 bâton de céleri haché, 2 oignons moyens hachés, 3 pommes de terre moyennes coupées en cubes et 2 grosses carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez les cubes de chevreuil dans une grande casserole avec beaucoup d'eau et laissez bouillir pendant la préparation des légumes.
Ajoutez les légumes, salez et poivrez.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 1/2 heures.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine dorée et 1/2 tasse d'eau; remuer jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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