Wildeintopf

Name: Wildeintopf
Ingredients: frisches Wildbret, gewürfelt; 1 bis 2 EL. Rinderbrühepulver; 1 Dose Rinderbrühe; 1 Pfund kleine weiße Zwiebeln; 6 Karotten, geschnitten; Sellerie, geschnitten; 6 Kartoffeln (oder mehr); 1 EL. Zitronensaft; 1 TL. Salz; 1/4 TL. Pfeffer; 1/4 TL. Knoblauchpulver; 1/8 TL. Muskatnuss; Oregano; Petersilie; 1 EL. Zucker; 1 EL. Essig; 1/4 c. Mehl; 4 Pfund Schmorbraten; 1/2 TL. Pfeffer; 1/2 TL. jeweils: Nelken, Muskatblüte und Piment; 1 EL. Salz; 1 große Zwiebel; 1 oder mehrere Knoblauchzehen; 1/2 c. Öl; 2 EL. Zitronensaft; 1 EL. Essig; 2 oder 3 Lorbeerblätter; 1 Pfund Rinderhackfleisch; 1 EL. Butter; 1/4 c. Zwiebel, gehackt

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Hirscheintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus frischem Wildbret, gewürfelt, 1 bis 2 EL. Rinderbrühepulver, 1 Dose Rinderbrühe, 1 Pfund kleine weiße Zwiebeln und 6 Karotten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Eintopf #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Hard