鹿肉のシチュー
鹿肉のシチューは、ほどよく簡単な夕食です。このレシピは、角切りの鹿肉シチュー肉 1 ポンド、みじん切りのスティックセロリ 1 本、みじん切りの玉ねぎ中 2 個、角切りのジャガイモ中くらい 3 個、角切りの大きなニンジン 2 本で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋に角切りにした鹿肉をたっぷりの水とともに入れ、野菜の下ごしらえをしながら沸騰させます。
野菜、塩、コショウを加えます。
肉が柔らかくなるまで約1時間半煮ます。
茶色になった小麦粉大さじ2と水1/2カップを加えます。濃くなるまでかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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