Wildeintopf
Hirscheintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Wildbret, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, . Öl, ca. Wasser, Rinderbrühe und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wildbret im Fett scharf anbraten, dabei häufig wenden.
Wasser, Rinderbrühe, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Abdeckung; 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen (nicht kochen), dabei gelegentlich umrühren.
Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Teilweise abdecken und kochen, bis es weich ist.
Falls gewünscht, die Flüssigkeit für die Soße eindicken.
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