Wildsteaks
Wildsteaks sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 6 Hirschsteaks, 3 EL. Worcestershire-Sauce, 1 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Mit Steakgewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Steaks in eine tiefe Schüssel geben.
Worcestershire-Sauce, Knoblauch und Steakgewürz auf beiden Seiten verteilen.
Mit Folie abdecken und über Nacht ruhen lassen.
Mehl einrollen und in Speiseöl kochen.
Während des Garens mit Zwiebelringen bedecken.
Während des Kochens bei schwacher Hitze mit einem Deckel abdecken.
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