Venado Asado - Guiso
Venado asado: el guiso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de venado asado o venado, cortado en guiso, 1 lata de caldo de res, 2 latas de crema de champiñones, 1 cebolla grande picada y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino y saltear la cebolla con la grasa.
Pase el venado por harina y dórelo con la grasa del tocino.
Coloque el venado, el tocino y el queso Worcestershire en una olla de cocción lenta.
Agrega la cebolla y la sopa.
Agregue agua para obtener una consistencia de salsa.
Cocine 10 horas.
Agrega las patatas y las zanahorias y cocina hasta que estén tiernas.
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