Bavette de Chevreuil
Le steak de flanc de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (1 1/2 lb) de bifteck de flanc, 1/4 c. gingembre moulu, 2/3 c. sauce soja, 2 gousses d'ail hachées et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Placer la bavette dans un plat peu profond.
Mélanger les autres ingrédients et verser sur le steak.
Laisser reposer à température ambiante pendant 3 à 4 heures en retournant le steak plusieurs fois.
Griller 5 à 7 minutes de chaque côté.
Couper en diagonale sur le grain de viande.
🍷 Accords Parfaits
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